朝ごはん、何食べよう。
おはようございます＾＾
あたたかくなってくるのは嬉しい反面花粉に悩まされます。
お世話になっている方が花粉症にひどく苦しめられていました。
泣きそうな顔で鼻をかみ続けています。
花粉症に良いらしいポリフェノールを含むチョコレートをプレゼントしました。
とても喜んでくれて、すぐに食べてくれて。
「なんだか症状が軽くなった気がする」と（笑）。
私からのパワーが込められているからかな＾＾
私は今年の花粉対策は万全。
秋くらいから外出時はマスクを付けていました。
匂いに人一倍敏感なので、マスクをしている方が心地良かったりします。
それに加えてやはり薬。
２月上旬、今年も鼻水がタラー、ムズムズの痒みを察知したその日に！
薬局で鼻炎の薬を購入しました。
花粉が強い日はなんだか体がしんどかったり、
雨が降る日はおそらく気圧による頭痛がしたり。
３日に１回は体調不良に頭を抱える私、目が覚めてから起床するのには１時間以上かかるのが日課です。
それでも毎日朝起きることが楽しみなのは、朝ごはん何食べようかなと思うからなのです＾＾
朝ごはん、今日は何を食べよう。
やっぱりオートミール
寒い今の季節にはオートミールを食べたいなと思う日が多い気がします。
オートミールを食べている人って、モデルとかスポーツやっている人とか、自分からは程遠いストイックな人っていうイメージがありました。
だって、オートミールだもの。
美味しくないでしょう、好んで食べないでしょう、と思っていて・・・笑。
でもね、違った＾＾
オートミールは美味しいし、好んで食べるものでした。
お米っぽいし、プチプチの食感も楽しい。
お茶漬けにしたらもう最高に美味しい。
好きなお皿にお茶漬けの素、オートミール。
そしてアツアツのお湯を回しかけるだけ。
お米だったら炊かないといけないけれど、オートミールはそのままお湯さえかければ食べられちゃう。
ラクなところと美味しいところとあったまるところがお気に入り。
それから、白米を食べるときよりも眠くならない気がするところも。
寒い朝は体を縮こませて、フーフーしながらオートミールを食べようかな。
やっぱり今日もオートミール。だよね＾＾
絶品！コーンフレークの日
ミルクボーイの漫才で「コーンフレークはねーまだ朝の寝ぼける時やから食べられんのやで」と出てきますが（笑）（コーンフレークのネタだいすきです）
この朝食は意識がはっきりしている時でもかなり美味しいのです＾＾
材料三つ。コーンフレーク、牛乳、黒ごまきな粉！
牛乳に黒ごまきな粉をなるべく多く入れて、私のだいすきなチョココンフレークを入れます。
マイルドな甘さが最高に美味しい絶品の朝ごはんの完成。
絶品コンフレークを作るポイントは２つ！
１つめは美味しい牛乳を使うこと。
私は低脂肪ではなくて、味が濃い牛乳をいつも買っています。
美味しい牛乳が体に入っていくと、とっても元気になる気がします。
ちなみに一人暮らしでも1,000mlの牛乳を買っています＾＾
２つめは黒ごまきな粉を入れること。
私は、すりつぶした黒ごまときな粉が混ぜ合わさったものを使用しています。
前はきな粉だけ入れていたのだけれど、試しに買った黒ごまきな粉が美味しくて。
もうきな粉だけのコンフレークに戻れなくなりました。
ちなみにゴマはあまり好きではありません。
ゴマを入れるお料理でもゴマを入れることは省いてしまうくらい。
絶品コーンフレークには欠かせないのですけどね＾＾
平凡な朝が特別な朝に。今日の朝ごはんは絶品コーンフレークにしようかな。
優雅にトーストを食べる日
私にとってトーストをいただく日はゆったりと時間をかけられる日。
というのも、オートミールやコーンフレークの手軽さに比べると、トーストは食べるまで時間がかかります。
それでも食べたときには、トーストを焼いた自分に感謝するくらい美味しい。
よくぞトーストを選択した！と思う＾＾
オーブントースターに食パンを載せて２３０度で２分焼きます。
温度等オーブントースターに書かれているトーストの目安を参考にしています。
焼いている間は紅茶の準備もします。電気ケトルにお水を入れてスイッチオン。
マグカップにティーパックを入れてお湯を入れます。
冷蔵庫からバターを取り出しナイフで切ります。
だいたいこの頃に２分が経ちオーブントースターが焼けたよと音を鳴らします。
オーブントースターを開けてバターを食パンの上に載せてそのままもう１分くらい焼きます。
焼いている間にパン皿とお砂糖の準備。
焼きあがったらバターが溶けたトーストにお砂糖をまぶして完成。
バターシュガートーストの出来上がり＾＾
食パンは食塩が入っているものしか近所では手に入らないので、バターは無塩のものをチョイス。
食欲旺盛で気にしないと塩分を多く摂り過ぎてしまうので、少し気をつけています＾＾
トーストの芳ばしい香りと紅茶のスッキリした香り。
朝日が差し込むお部屋でゆっくりと朝食をいただきたい余裕のあるとき。
食べたくて仕方なくなる朝ごはんです＾＾
朝ごはんにトーストと紅茶をいただく時は、シャンゼリゼ通りにあるカフェにいる気分で。
ん？フランスだったらフランスパンかな？＾＾
そのうちシャンゼリゼ通りで我がもの顔でモーニングを食べるのだ＾＾
朝ごはん、どれにする？
今日紹介したオートミールもコーンフレークもトーストもそれぞれまたバリエーションがあるので、その日の気分にあった最適なものを選んでいます＾＾
美味しい朝ごはんを食べると活力が湧いてきます。
白米がだいすきで１日２食食べたくなってしまいますが、朝にいただくと本当に眠くなってしまうのです。
だからこそオートミールは革命でした。
ごはんが好きな人はきっとオートミールも好きになる＾＾
好きな朝ごはんを自分で決められる、食べられるなんて最高の気分です。
小さな喜びを感じながら、今日も朝ごはんをいただきます！
ではまた＾＾
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